بیماری دیابت
انسولین عامل تنظیمکننده قند خون - از سلولهای جزایر لانگرهانس در غده لوزالمعده به درون خون ترشح میشود،
هورمون انسولین ورود قند را از خون به درون سلولها آسان میکند تا سلولها بتوانند برای تامین انرژی خود از آن استفاده کنند.
دیابت (عکس) یا بیماری قند هنگامی بوجود میآید که هورمون انسولین - یا به اندازه کافی در بدن تولید نمیشود یا بافتهای بدن به آن به درستی پاسخ نمیدهند.
در نتیجه سوخت وساز قند در بدن مختل میشود و قند خون از حد طبیعی خود بالاتر میرود، و در نهایت علائم اصلی دیابت به صورت پرخوری، پرنوشی و پرادراری ظاهر میشود.
در صورت کمبود یا عدم تاثیر انسولین ، قند نمیتواند وارد سلولها شود، در نتیجه قند خون بالا میرود. بالا رفتن قند خون در درازمدت باعث آسیب رساندن به هر عضو حیاتی بدن از جمله چشم، قلب، کلیهها ، مغز و ... میشود.
دیابت را بر حسب علت ایجاد بیماری به دو گروه تقسیم میکنند:
دیابت نوع 1 یا دیابت نوجوانان: این بیماران مجبورند از همان ابتدا با تزریق انسولین خارجی کمبود این هورمون را در بدن رفع کنند و قند خود را در حالت عادی نگه دارند.
دیابت نوع 2 یا دیابت بزرگسالان:
این نوع دیابت به علت مقاومت پیدا کردن سلولهای بدن به انسولین رخ میدهد لوزالمعده مبتلایان به این نوع دیابت انسولین تولید میکند، اما این مقدار آنقدر کافی نیست که سطح قند خون یا گلوکز را در حد عادی حفظ کند. یک عامل مهم در ایجاد مقاومت به انسولین و بالارفتن قند خون در این بیماران چاقی آنهاست .
دیابت نوع 2 یا دیابت بزرگسالان معمولا در میانسالی بروز میکند علاجی ندارد، و زمینه ارثی هم دارد اما کارهای مختلفی میتوان برای کنترل و نیز پیشگیری از آن انجام داد. در این بیماری باید رژیم غذایی سالم مصرف کرد، به مقدار کافی ورزش کرد و وزن خود را متعادل نگه داشت.
بیمارانی که این اقدامات در آنها موثر واقع نشود، معمولا تحت درمان با قرصهای خوراکی پایینآورنده قند خون قرار میگیرند؛ البته ممکن است در درازمدت این قرص ها تاثیر خود را از دست بدهند و بیمار مجبور شود با تزریق انسولین قند خون خود را طبیعی نگهدارد.
کنترل دقیق دیابت و طبیعیکردن قند خون در هر دو نوع این بیماری میتواند باعث جلوگیری از بروز عوارض درازمدت تهدید کننده شود و عمر طبیعی بیماران را تضمین کند.
دریافت مقادیر بسیار زیاد پروتئین به کلیههای یک فرد دیابتی آسیب وارد میکند بنابراین دیابتیها باید از مقادیر کمتر گوشت و ماکیان و تخم مرغ استفاده نمایند
سبزیجات و چربیهای امگا3 موجود در روغن ماهی و همچنین استفاده از آرد کامل و دانههای کامل بجای آرد تصفیه شده نیاز به انسولین را کاهش میدهد
دیابت نوع 2 بسیار شایع تر از دیابت نوع یک است به طوری که 90 تا 95 درصد بیماران به نوع 2 دیابت مبتلا هستند.