اگر می خواهید در استکان چای دو رنگ سرو کنید:
در استکان کمر باریک تانیمه آب جوش بریزید و به حد اشباع قند یا نبات حل کنید بعد با قاشق یا ملاقه کوچک به آرامی و کم کم روی آن چای پررنگ بریزید آب در پایین و چای در بالا منظره زیبایی تشکیل میدهد
خوردن این سوپ چربی سوز را به همه توصیه می کنم
● مواد لازم
▪ ۴ لیتر آب
▪ ۴ عدد پیاز درشت خرد شده
▪ ۴ حبه سیر له شده
▪ ۴ هویج خرد شده نگینی
▪ ۴ عدد کدو سبز خرد شده نگینی
▪ ۲۰۰ گرم گل کلم خرد شده
▪ ۲ عدد فلفل دلمه ای خرد شده
▪ ۲ شاخه کرفس ریز شده
▪ ۶ عدد گوجه فرنگی پوست گرفته
▪ یک لیوان آب مرغ بدون روغن
تمام مواد را با هم ۱۵دقیقه بپزید.
خاصیت این سوپ باعث می شود که با هر بار مصرف لاغرتر شوید. این رژیم غذایی در مورد بیماران قلبی یا کسانی که عمل جراحی دارند توصیه می شود تا وزن آنها کمتر شود و خوشبختانه برعکس برخی رژیم های لاغری هیچ ریسکی در برنخواهد داشت. این سوپ علاوه بر سوزاندن چربی های اضافی باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می شود.
منبع : سایت پزشکان
نزدیک عید است و همه جا پر از تکاپو برای خریدن آجیل و شیرینی و تمام مواد خوشمزه و چاق کننده و وبلاگ هایی که دستور بهترین و سالمترین و خوشمزه ترین شیرینی های خانگی را می دهند. بهتر است با توجه به کالری موجود در انواع مواد غذایی کمی محتاطانه شیرینی مصرف کنیم تا دچار افسردگی چاقی نشویم. !
به طور متوسط هر فرد برای يک کيلو وزن بدن خود نياز به ۳۰ کالری در روز دارد مثلاً يک شخص ۶۰ کيلويي۱۸۰۰کالری در روز نياز دارد حال اگر اين شخص بيشتر از اين مقدار کالری بگيرد، چاق و اگر کمتر دريافت کند لاغر خواهد شد
برای اينکه يک کيلو چربی در بدن ذخيره گردد دريافت ۷۵۰۰کالری اضافه بر نياز بدن لازم می باشد ، پس اگر شخص ۶۰ کيلويي به جای ۱۸۰۰ کالری در روز ۲۰۵۰ (يعنی ۲۵۰کالری بيشتر از نياز) دريافت کند ماهيانه يک کيلو به وزنش اضافه خواهد شد.
جدول کامل کالری موجود در مواد غذایی را اینجا ملاحظه فرمایید.
اگر میخواهید گوشت سفت را ترد کنید این نکته ها کمک می کند:
* اگر گوشت شما خیلی سفت و تازه است، روی همه قسمتهای آن جوش شیرین بمالید، بگذارید چند ساعت بماند، سپس قبل از پختن آن را کاملاً بشویید...
* وقتی میخواهید گوشت را با زدن چکش یا کارد نرم کنید، روی آن آرد بپاشیداین کار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد
* اگر میخواهید گوشت سفت را ترد کنید، روی همه قسمتهای آن مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید به مدت دو ساعت بماند، سپس آن را بپزید..
* اگر به گوشت در حال پخت آب لیمو اضافه کنید، هم طعم آن را مطبوع خواهید ساخت و هم سرعت پخت را افزایش میدهید
نکاتی در مورد شیرینی پزی
با رعایت کردن این نکات شیرینی شما خوش مزه تر می شود...